传统石锅拌饭的食材和调料:

　　红萝卜丝拌菜40公克,绿豆芽拌菜45公克,芝麻拌海苔35公克,辣酱小黄瓜40公克,柳松菇拌菜40公克,鸡蛋1颗,白饭适量,韩式辣酱1中匙,黑麻油适量

　　做法：

　　1.取一石锅碗放在炉台上烧热约10分钟,待石锅碗变热后,再于石锅碗内涂抹上一层黑麻油。

　　2.将白饭盛入作法1的石锅碗内后,依序放入绿豆芽拌菜、芝麻拌海带、红萝卜丝拌菜、辣酱小黄瓜、柳松菇拌菜。然后再放入韩式辣酱于所有小菜的中间。

　　3.最后在作法2的材料中间处,放上一个至半生熟的煎蛋即可。