西芹土豆条做法简单是芹菜做法大全的常见菜,不一定要看西芹土豆条视频才能学会,但怎么做西芹土豆条最好吃。

　　西芹土豆条的介绍:

　　都说吃芹菜能减肥,俺想也是这样,芹菜纤维含量多高啊!而且在通胀背景下,芹菜算很便宜的蔬菜了,俺也就能吃起芹菜了!所以过完年以后,咱家是没少吃芹菜,一捆一捆的往家抗,炒着吃、拌着吃、腌着吃、包馅吃.....几乎天天饭桌上有芹菜,吃的儿子不断抗议!所有的芹菜吃法里,就下面这个最受儿子欢迎,也是俺量身为我们母子俩打造的哈!

　　西芹土豆条的食材和调料:

　　土豆一个 西芹几根 油 盐 酱 油 胡椒粉 葱 姜 蒜 味精

　　如何做西芹土豆条才好吃

　　一、土豆去皮洗净,切成粗条

　　二、西芹洗净后,用刀背拍拍,斜切成段

　　三、锅内注油烧热,放入土豆条,中火煎至金黄色,盛出备用

　　四、锅内放少许油,用姜蒜末爆锅后,放入芹菜翻炒

　　五、再放入煎好的土豆条一起炒

　　六、加胡椒粉、酱油、盐翻炒均匀,最后放葱花、味精调味后出锅

　　小贴士:

　　一、煎土豆的时候不用放太多油,不是炸,比平时炒菜稍稍多一点即可。

　　二、芹菜切之前拍一拍是为了拍断里面的纤维,免得吃起来塞牙。

　　三、炒至时间不必过长,土豆本身已经煎熟,西芹是生吃也可以的东西,所以稍微炒一炒就可以出锅了,时间长了,芹菜就发黄了,也失去脆嫩的口感了。