飘雪西兰花的做法简单是沪菜菜谱的常见菜,不一定要看飘雪西兰花视频才能学会,但怎么做飘雪西兰花最好吃。

　　菜系及功效:沪菜

　　飘雪西兰花的制作材料:

　　主料:西兰花,蛋清。盐,味精,上汤,淀粉。

　　教您飘雪西兰花怎么做,如何做飘雪西兰花才好吃

　　1、西兰花洗净,切成小块,煮熟后码入盘中,待用。

　　2、上汤煮开,将蛋清撒入其中,调味后勾芡,淋在西兰花上,即成。