蔬菜土豆泥的做法简单是土豆做法大全的常见菜,不一定要看蔬菜土豆泥视频才能学会,但怎么做蔬菜土豆泥最好吃。

　　蔬菜土豆泥的食材和调料:

　　1.土豆400克,甜玉米粒,胡萝卜,酸黄瓜少许。,2.盐5克,糖5克,蛋黄酱两汤匙少许。

　　,如何做蔬菜土豆泥才好吃

　　土豆去皮后,切成长条上锅蒸熟蒸透(大火大约蒸25分钟)。

　　胡萝卜、酸黄瓜切成小碎丁,玉米粒和胡萝卜下沸水烫一下,捞出用冷水过凉备用。

　　土豆趁热放入容器中加盐、糖捣成泥状,加入蛋黄酱搅拌均匀。

　　待土豆泥凉后,放入配菜一起搅拌均匀,即可食用。

　　营养常识小贴士:

　　土豆泥建议放入冰箱冰一会再吃,味道会更好。

　　捣土豆泥时建议留一些比较大颗粒的土豆,吃的时候口感更好一些。

　　蛋黄酱一定要趁土豆热时拌进去。