主料： 西兰花1朵

　　辅料： 蒜末适量 生抽适量 素食蚝油适量 糖适量

　　白灼西兰花做法

　　1.西兰花先洗干净，掰成你喜欢的大小就成.

　　2.胡萝卜和红椒洗净，切成你喜欢的形状啦.

　　3.锅内加水烧开，将西兰花、胡萝卜放进去焯烫一下，大约水快开的时候关火.

　　4.将西兰花、胡萝卜掏起，盛到盘子里，散上红椒和一小把红腰豆（没有可以不加的哦）.

　　5.拿个小碗，倒入两汤勺蒸鱼豉油，再加入1汤勺食用油，加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度，淋到烫好的西兰花里就好了。