蜜汁芋球的做法
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主料: 芋头 500克
调料: 蜂蜜 25克 白砂糖 30克 淀粉(玉米) 10克 香油 10克
蜜汁芋球详细制作步骤:
1. 将芋头消成圆球;
2. 入蒸锅再旺火蒸熟取出;
3. 勺内加清水少许,放入蜂蜜、白糖熬开;
4. 将蒸好的芋球下入熬开的蜜汁中;
5. 继续用小火熬透入味;
6. 最后用淀粉勾芡,淋入香油出勺装盘即成;
7. 可用红樱桃点缀。
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