美味小菜辣白菜的做法简单是圆白菜做法大全的常见菜,不一定要看美味小菜辣白菜视频才能学会,但怎么做美味小菜辣白菜最好吃。

　　美味小菜辣白菜的介绍:

　　之前曾经做过一次辣白菜,后来在卤煮鲍鱼那里看到他做的家庭版混合泡菜,又把自己对辣白菜的瘾给勾上来了,刚好去菜市场,今年有白菜卖,买了一小棵回来做,做好之后,味道还挺正,比较喜欢,所以,再次在博客里记录一下,也方便自己以后继续制作。因为我做的是小白菜,只有一斤多重,所以,比照鲍鱼家的配方用料都减少了。喜欢的也可以直接去他家就行。因为夏季的萝卜不好吃,只腌制了白菜,不算是混合版泡菜了。

　　美味小菜辣白菜的食材和调料:

　　用料为:苹果梨姜蒜辣椒面韩式辣椒酱美极鲜味汁糖盐

　　如何做美味小菜辣白菜才好吃

　　1.准备用料为:苹果 梨 姜 蒜 辣椒面 韩式辣椒酱 美极鲜味汁 糖 盐 白菜先用氺洗净,沥水后撒入食盐腌制起来,大约3、4个小时的功夫,把腌好的白菜挤出所含水分备用。

　　2.将苹果、梨用料理机打碎,姜砸碎,加入辣椒面、白糖、鲜味汁、姜末、韩式辣椒酱和辣椒面混合起来。2.将所有的调料搅拌均匀备用。3.加入提前准备好的白菜,使白菜均匀的不满调味料,这时可以拿一片白菜叶品尝一下,如果感觉什么味道不足,可以继续增补。4.盖上保鲜膜,放室外发酵2-天,我只发酵了不到两天,就移到冰箱里去了。腌好后随吃随取,特别方便实用。