原料:黑豆苗250g、花生米50g。

　　调料:香醋一大勺、糖半小勺、生抽一小勺、香油一小勺。

　　做法：

　　1、所有调料调匀,黑豆苗洗净;

　　2、花生米放凉油里小火慢慢炸熟,捞出;

　　3、黑豆苗焯熟,焯豆苗的时候滴几滴油可以使豆苗翠绿,焯好的豆苗过凉;

　　4、食材汁拌匀黑豆苗,吃的时候上面洒上炸好的花生米即可!