糖醋樱桃萝卜做法简单是凉菜菜谱的常见菜,不一定要看糖醋樱桃萝卜视频才能学会,但怎么做糖醋樱桃萝卜最好吃。

　　糖醋樱桃萝卜的介绍:

　　樱桃萝卜那秀气的身影总会给餐桌上带来一道亮丽的风景线。用腌制的方式,能最大限度保持萝卜的爽脆口感,还可以保证萝卜的营养不受损耗。酸甜口儿的菜一直备受广大朋友的喜好,酸甜味再加上萝卜的爽脆,既爽口又开胃,在享受各类的荤菜时候,来这么一道亮丽的小菜,不仅可以大饱眼福,还可以换一下清淡口味。只用1小时的时候,这道秀气雅致的小菜就可登上您家餐桌,而且实际操作的时间也就十来分钟,剩下的时间就放一边腌制吧,超级适合懒人~

　　糖醋樱桃萝卜的食材和调料:

　　樱桃小萝卜500克盐白糖白醋

　　教您糖醋樱桃萝卜的家常做法,如何做糖醋樱桃萝卜才好吃

　　一、将小萝卜叶子摘掉,取鲜嫩的叶子留下。叶子中含有大量的纤维素和维生素也可以一起腌制食用。分别将小萝卜与叶子用清水洗净

　　二、取一双筷子垫在萝卜的两侧,将小萝卜均匀的切成蓑衣刀

　　三、依次将所有的小萝卜都切完

　　四、在萝卜内撒少许盐,、将萝卜中的水杀出一部分,吃起来会更爽脆

　　五、大约腌制15分钟就可以了,时间不宜太久,时间太久,萝卜脱水过多,吃起来没那么爽脆。将腌制出的水倒掉,用清水冲洗一下小萝卜,洗掉盐的味道

　　六、将洗干净的萝卜鲜嫩叶子与小萝卜放在一起(萝卜叶子不宜用盐腌制,脱水后会变蔫,口感不好)

　　七、将萝卜内撒入两大勺白糖,喜欢甜味的可以多放一些

　　八、再倒入适量白醋。封上保鲜膜,放冰箱保鲜处腌制30分钟,口感会更加的爽脆。30分钟过后,酸甜爽脆的樱桃小萝卜就可以吃了