菊花雪梨茶的做法简单是菊花做法大全的常见菜,不一定要看菊花雪梨茶视频才能学会,但怎么做菊花雪梨茶最好吃。

　　菊花雪梨茶

　　简介:

　　作为一款夏末秋初的旺销茶水,菊花雪梨茶可以起到很好的清肝明目,滋润肺燥的作用。

　　材料:

　　冲调量为:2-3人份,杭白菊或野生菊花 20朵,雪梨 1个,干枸杞 10粒,冰糖 25g,水 1000ml

　　做法:

　　雪梨削去外皮,对半剖开,再挖出梨核切成滚刀块(约4cm大小)。

　　将水和杭白菊或野生菊花放入锅中,大火烧沸后关火盖上锅盖闷5分钟,再将煮过的菊花滤除,菊花水留用。

　　将菊花水重新倒入锅中,加入雪梨块、干枸杞和冰糖,大火烧沸后转小火慢慢煮制30分钟。

　　最后离火彻底放凉即可。

　　将煮好的菊花雪梨茶放入冰箱中冷藏一下再饮用,口感会更好。

　　小诀窍:

　　雪梨外皮嫩黄,呈葫芦状,果肉细嫩而多汁,含糖量较高,甜中带有雪梨独有清香。雪梨具有生津止咳、润燥化痰的功效,并对高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等病症有较好的辅助疗效。

　　杭白菊又称甘菊。用沸水冲泡后,茶水呈浅绿色,清香四溢。杭白菊中含有菊苷、氨基酸及微量维生素等成分,具有清风散热、明目解毒的功效。