春节健康吃喝:海带解咸 糖水解酒 |
 
新春佳节,人们在尽享喜庆之余,也应多一份警惕:饮食不规律、大鱼大肉、过量饮酒、通宵熬夜,都使胃肠道不堪重负,肝肾来不及加工代谢,导致“病从口入”。 若吃得咸了,可多吃含钾较丰富的紫菜、海带、香菇、莴笋、芹菜等,可以促进过量钠的排出,降低吃得太咸的危害。海鲜、动物内脏、豆类、坚果、酒精、蘑菇,都是引起痛风症的“罪魁祸首”,痛风症患者要忌口。假期出门旅游的人,可随餐吃适量生大蒜、生葱头等,增加抵抗力。 每年春节,因喝酒入院急救的人不在少数。一般,酒精肝、肝硬化、肝炎患者,孕妇、糖尿病、痛风患者,以及服用过头孢类、甲硝唑类抗生素、感冒药、安眠药、镇静剂的人都不宜喝酒。慢性胃炎、胃溃疡患者,高血压、脑溢血、高血脂、心肌梗死患者,只能适当喝一点酒。 若有人喝醉了,先尽量催吐,给他喝点糖水,促进酒精分解。同时要注意保暖,以免其散热加快,体温降低。在一些寒冷的国家和地区常出现醉酒者倒毙街头,就是醉酒后体温急剧降低导致的。节日期间的饮食方式,是引起急性胰腺炎的常见诱因。一旦出现急性上腹部疼痛、恶心、呕吐、发热、黄疸等,必须及时就诊。 |