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红薯豆沙汤圆的做法

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  原料:熟黑芝麻,熟花生,江米面,菠菜汁,紫薯汁,南瓜汁,植物油,白糖。

  做法:

  1.将红薯洗净切片。

  2.加上少许水,放微波炉里加热几分钟。

  3.揉好的红薯糯米团。

  4.取出,趁热捣成泥。

  5.红薯泥捣好后,加入糯米粉揉成团(如果有点干,可以再加水揉,揉至想要的软度就行)。

  6.这时将红豆沙取出,揉成一个个小团。

  7.切成大小均匀的小剂子。

  8.将糯米团整形成长条。

  9.取上一个剂子,用手按扁,把豆沙放中间。

  10.把红豆沙的小团包住,搓圆。

  11.锅里水烧开后下入汤圆,等全部浮起来就煮好了。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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