柿子糊蹋的做法简单是柿子做法大全的常见菜,不一定要看柿子糊蹋视频才能学会,但怎么做柿子糊蹋最好吃。

　　柿子糊蹋

　　简介:

　　西安回民街小吃,样子虽然不怎么样,但是味道一级棒!

　　材料:

　　柿子4个(熟透软柿),面粉适量,糖,油

　　做法:

　　1、先将柿子剥皮后放入碗中捣烂,然后加适量面粉、白糖(可根据自己喜好的甜度加)拌均匀。面糊的稠度以筷子能提起不太掉为原则。

　　2、油烧至7成热下面糊,个头不宜太大,不然不好熟。炸至金黄即成。