主料： 慈姑 320克 木耳(干) 40克

　　辅料：

　　调料： 姜 5克 盐 3克 慈菇木耳汤详细制作步骤

　　1.慈菇削去皮,洗净切厚片。

　　2.木耳用清水浸至发大,约需1小时。洗净,撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起用清水冲洗,滴干水。

　　3.爆香下慈菇及木耳姜片,调味用上素汤煲开,慢火煲约30分钟至慈姑木耳已软透,即可。