爽脆黄瓜的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜,不一定要看爽脆黄瓜视频才能学会,但怎么做爽脆黄瓜最好吃

　　菜系及功效:家常菜谱 凉菜菜谱

　　爽脆黄瓜的制作材料:

　　主料:黄瓜750克。

　　调料:盐,干辣椒,白糖,纯净水,白醋各适量

　　教您爽脆黄瓜怎么做,如何做爽脆黄瓜才好吃

　　1.黄瓜去皮洗净,切段,用滚刀法将瓜肉片成大片,加盐略腌,沥干装盘。

　　2.余下调料对成浓汁,淋在黄瓜上即可。

　　爽脆黄瓜的制作要诀:黄瓜片腌渍用盐要适量,时间不宜过长,腌至瓜肉发软即可。