主料： 黄瓜 250g

　　辅料： 葱 适量

　　调料： 盐

　　1. 2g 糖 3g 白醋 10ml 味精 1g 油 30ml 麻油 5ml 醋溜黄瓜条详细制作步骤

　　1.黄瓜洗净，切成条。

　　2.葱洗净切末。

　　3.黄瓜放入盐，腌制10分钟，去掉水份。

　　4.在黄瓜中放入白醋，糖、麻油和味精，拌匀。

　　5.锅热油，爆香葱末。

　　6.将拌匀的黄瓜，整齐地摆放在盘中，浇入爆香的葱花，即可