怪味苦瓜做法简单是清热解毒食谱的常见菜,不一定要看怪味苦瓜视频才能学会,但怎么做怪味苦瓜最好吃。

　　怪味苦瓜的食材和调料:

　　苦瓜 姜蒜末 芝麻酱 豆豉 精盐 味精 酱油 白糖 醋 辣椒油 花椒油 香油 植物油

　　教您怪味苦瓜的家常做法,怪味苦瓜怎么做好吃

　　一、苦瓜洗净,去瓜瓤,切条放入沸水锅内煮至断生,捞出控干水分,加精盐、味精、香油拌匀,盛入盘中

　　二、锅置旺火上,倒油烧热,放入豆豉炒酥,盛出,剁成蓉,加酱油、姜蒜末、芝麻酱、白糖、醋、辣椒油、花椒油拌匀,淋在苦瓜上即成