草菇冬瓜的做法 |
![]() 主料: 冬瓜 500克 草菇 100克 辅料: 调料: 江米酒 10克 盐 3克 白砂糖 3克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 15克 草菇冬瓜详细制作步骤 1.草菇用水洗净;冬瓜去皮瓤后洗干净切块,用沸水烫至五成熟后捞起,以冷水冷却备用。 2.锅内放油,加入清汤和米酒、盐、白糖等调料,再放入草菇、冬瓜,待草菇、冬瓜熟后捞出装盘。 3.将原汁以淀粉勾芡,淋在草菇、冬瓜上即成。 |
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。 |