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拌菠菜豆腐皮的做法

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  拌菠菜豆腐皮的做法简单是凉菜菜谱的常见菜,不一定要看拌菠菜豆腐皮视频才能学会,但怎么做拌菠菜豆腐皮最好吃。

  菜系及功效:凉菜菜谱

  拌菠菜豆腐皮的制作材料:

  主料:豆腐皮200克,菠菜100克,香油10克,精盐,白糖各5克,醋3克,葱,姜末各3克,味精1克。

  拌菠菜豆腐皮的特色:

  色泽美观,清爽脆嫩,香辣可口。

  教您拌菠菜豆腐皮怎么做,如何做拌菠菜豆腐皮才好吃

  1、将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入盘内。

  2、将菠菜切成3厘米长的段,用沸水烫一下,放入凉开水中过凉,捞出挤干水分,放在豆腐丝上面,加入精盐、味精、白糖、醋、香油、葱、姜末拌匀即成。

  菠菜不要烫的过烂,烫后立即过凉,以免变黄影响美观。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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