菠菜炒豆腐的做法 |
 
菠菜炒豆腐的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看菠菜炒豆腐视频才能学会,但怎么做菠菜炒豆腐最好吃。 菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 口味:咸鲜味工艺:炒 菠菜炒豆腐的制作材料: 主料:豆腐(南)300克,菠菜200克 调料:色拉油40克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精2克,花椒2克 菠菜炒豆腐的特色: 色泽艳丽,清鲜适口。 教您菠菜炒豆腐怎么做,如何做菠菜炒豆腐才好吃 1. 菠菜洗净,用开水烫一下; 2. 捞出投凉再切成3.5厘米长的段,攥净浮水; 3. 锅内放油加热,放葱姜炝锅; 4. 再放豆腐炒碎,加盐、味精、花椒水和切好的菠菜,炒好出锅装盘即成。 菠菜炒豆腐的制作要诀: 花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。 |