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禅助茶道行

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  唐封演《封氏闻见记》卷六饮茶篇记载道:

  “南方人喜欢喝茶,北方人起初并没有什么人喝茶,开元年中期,泰山灵岩寺有个降魔师,在那里大力推行禅宗。降魔师要求学禅者必须晚上不睡觉,白天也不能去化缘取用食物,只可以饮茶,这样人人都怀揣茶具,走到哪里就在哪里煮茶喝,学禅者到处游走,各地所见也就竞相仿效,喝茶就逐渐成为风俗习惯。逐渐茶道大行,就连朝廷的王公,朝中的官宦无一例外的都染上了喝茶的习惯。无日无夜,上下喝茶成风,也就成为风俗。这股风最初始于中原,然后逐渐流行到北国塞外。”

  由此可见,唐代的茶风,起于禅兴,成于禅盛,竞相效仿成风,因而才得以茶道大行。

  按照具体年代考察,天宝年间开始有人喝茶,至德、大历年间,逐渐增多,到了德宗朝,茶便盛行于天下了。
 
 

 
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