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问:肉食中有哪些有害物质?

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肉食中有哪些有害物质?

(答:肉中的有害物质主要有:肉中含有大量动物的代谢物质,如尿酸,尿素等;肉中含有各种动物的激素,特别是在动物被屠宰前,由于极度恐惧,其体内积累了大量的激素;为了保持肉质的鲜嫩,肉中通常被添加以抗氧化剂,发色剂,防腐剂 (如:硝酸盐和亚硝酸盐) ,色素,品质改良剂和香料等;动物在蓄养过程中,被施以各种药物,如刺激生长的激素,开胃刺激药,抗生素,抗寄生虫药,镇静剂及化学混合饲料等,而这些都会不同程度地在动物体内形成残留物质;由于“生物富集”作用,动物体内的污染物质浓度远远高于植物中的;动物经常患有种种疾病,因此有些肉是病畜肉;肉中的饱和脂肪及胆固醇含量较高,长期食用对人体不利;

 
 
 
前五篇文章

问:按照素食主义者的理论,吃肉可以说是人类的一大“误区

问:很多人都崇尚“任其自然”的生活方式,那么我们为什么

问:“食物链(1) 是自然界控制某些动物数量的一种方式

问:人们养牲畜不就是为了吃肉吗?

问:植物不也是生命吗?

 

后五篇文章

妙莲法师答:你以为‘祝你同生西方’是在咒人死吗?

妙莲法师答:你可知道骂人就是骂自己?

妙莲法师答:听不懂佛法是否白听了?

妙莲法师答:研究佛法遇到难懂之处怎么办?

妙莲法师答:怎样做到大智若愚?


即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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